簡単ピーマン&ナス炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすは縦半分に切ってから、斜めに5ミリ厚さに切り水にさらす。
- 2 ピーマンは縦二つに切り種を取って細切りにする
- 3 豚肉は1センチ幅に切っておく
- 4 油を熱し豚肉を炒めて色が変わったら水気をきったなすをいれ、ゆっくりとよくいためる
- 5 なすに火が通ったところで醤油、酒とピーマンを入れさっと炒め合わせる
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あいづま2023/10/10 19:04
おいしいです♪ありがとうございます♡
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