ピーマンで彩りよく⚝カラフルタルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 まず、鍋に卵がつかるくらいのお湯を沸かしてゆで卵を作ります。
2. 2 ⚠️夏場は食中毒防止のため、ゆで時間15分以上のかたゆで推奨です。
   半熟にしたい場合は、沸騰後9分ゆでてください⚠️
3. 3 卵をゆでている間にピーマン・福神漬けをみじん切りにしておきます。
   
   その後、ピーマンのみ耐熱容器にいれて電子レンジ600Wで1分30秒加熱し、塩コショウで下味をつけます。
4. 4 ゆで卵ができたら、流水などで手で持てるくらいの熱さまで冷まして殻をむきます。
5. 5 殻がむけたらみじん切りしたピーマン・福神漬けとあわせてフォークの背などでゆで卵をつぶします。
   ☘️つぶし加減はお好みでOK(レシピ写真のものは少し粗め)☘️
6. 6 仕上げにマヨネーズを混ぜ合わせて味付けしたら完成！