夏にピッタリ！さっぱりジ大葉ジュース！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大葉（青しそ） 50グラム位
- 水 500ml
- レモン汁 大さじ２
作り方
-
1
鍋に水を入れ沸騰させる。
沸騰したら青しそを入れ
２分程煮る。
-
2
火を止め、レモン汁入れる。
レモン汁が多めの方がキレイなピンク色になりました -
3
冷めたら、ボトルなどに入れ、冷蔵庫に入れておき、
飲む時は、グラスに氷を入れて飲んだり、甘さが欲しい時は、ガムシロップを入れたり、炭酸など割ってもいいです。
- 4 ペットボトルなどに入れ、冷蔵庫で保存し、飲む時にガムシロップ等糖分や炭酸を入れて飲んだり、そのまま氷を入れて飲んでいます。
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- 料理名
- 大葉ジュース
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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テレビは、クエン酸でしたがレモン汁でやったらキレイな色のジュースになったよ！