じゃがいもと豚ひき肉のピリ辛煮++ レシピ・作り方

じゃがいもと豚ひき肉のピリ辛煮++
  • 約15分
  • 300円前後
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ご飯によく合うおかずが出来ました♥

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、一口大に切りそろえます。
  2. 2 玉ねぎは8mm~1cm各程度に切りそろえます。
  3. 3 鍋に1と2と豚ひき肉と※を入れ、豚ひき肉をほぐしながら、軽く混ぜておきます。
  4. 4 3に落し蓋をして、中火で15分煮込みます。
    (途中一度混ぜると、味がより均一に仕上がります)
  5. 5 仕上げに煮汁に水溶き片栗粉を加え、とろみを付けたら出来上がり♪

きっかけ

軽めのおかずが多かったので、あり合わせ食材で少しお腹に溜まるおかずを作りたくて・・・

  • レシピID:1760043638
  • 公開日:2023/02/25
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カテゴリ
肉じゃがじゃがいも
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