きのこの卵とろとろスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
舞茸、えのきは石づきをとる。
白菜、にんじんは細切りにする - 2 お鍋に舞茸、えのき、白菜、にんじん、水、鶏がらスープの素、しょうゆを入れて煮立たせる。
- 3 煮立ったら豆腐を入れて煮立たせる。
-
4
〇の水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら、卵を溶いて入れる。
卵か固まったら出来上がり。
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