玉ねぎとえのきの卵とじ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにする。
食べやすく切る。
えのきは半分に切る。 - 2 フライパンに玉ねぎ、えのき、水を入れて煮立てる。
- 3 玉ねぎが透き通ってきたら、☆を入れて味を染み込ませる。
-
4
玉ねぎに色がついてきたら溶き卵を入れて蓋をする。
- 5 1～2分くらいしたら蓋を取って混ぜて出来上がり。
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