辛くない麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーでくるみ耐熱容器にのせて700wで2分加熱する。
   さいの目に切る。

2. 2

   ネギ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、ネギ、しょうが、にんにくを炒める。

4. 4

   油がまわったら、ひき肉も入れて炒める。

5. 5

   お肉の色が変わったら、☆を入れて煮立たせる。
   
   豆腐を入れてかき回す。

6. 6

   〇の水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら出来上がり。