鶏のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方

鶏のピリ辛味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
らもん
らもん
特別辛すぎずネギともよく合います。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 細ねぎ 2本
  • ◎水 大さじ2
  • ◎豆板醤 小さじ1
  • ◎味噌 小さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎ウェイパー(鶏ガラ) 小さじ1
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 ◎を全て混ぜておく。
  2. 2 サラダ油をひいて鶏もも肉を焼き塩こしょうを入れる。
  3. 3 中まで火がとおったら斜めに切ったねぎを入れ、◎も入れて炒めます。
  4. 4 ねぎがしんなりしてきたら完成です。

きっかけ

ピリ辛な鶏の炒め物を作りたかったため

  • レシピID:1760042704
  • 公開日:2022/03/06
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