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とろとろ豆腐うどん++ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
aoi++
スープとしても美味しい^^
材料(2人分)
うどん(冷凍を使用)
2玉
豆腐
150g
小松菜
1/4束
※水
4カップ
※白だし
100cc
※塩(調整用)
少々
水溶き片栗粉
少々
揚げ玉
少々
ごま油
少々
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作り方
1
鍋で※を沸かします。
(冷凍うどんを使用する場合は、この間にレンジで3分程度加熱して、解凍しておくと時短になります)
2
小松菜は3cm程度に切り揃えて、豆腐はお好みの大きさに切り、うどんと共に1に加えます。
3
具に火が通ってきたら、水溶き片栗粉でとろみを付け、器に盛り付けます。
4
3に揚げ玉を散らし、ごま油を回しかけたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷凍うどんを簡単に美味しく、温かいうどんでいただきたくて・・・
公開日:2022/02/25
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関連情報
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アレンジうどん
鍋焼きうどん
煮込みうどん
関連キーワード
簡単
あんかけうどん
ヘルシー
かけうどん
料理名
あんかけ豆腐うどん
このレシピを作ったユーザ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items
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