圧力鍋で簡単リンゴジャム(甘さ控えめ) レシピ・作り方
材料（250mL人分）
- りんご 2個
- 砂糖 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 水 100mL
作り方
-
1
りんごの皮をむき、８つに切り、芯を取り除く。
(細かく切らなくても煮えるので大丈夫です)
-
2
鍋にりんごを入れ、砂糖、レモン汁、水を入れる。圧力鍋で5分加圧して、圧が抜けるまで待つ。
-
3
減圧後、実の形は残っていますが、木ベラで混ぜるとすぐ崩れます。木ベラで混ぜながら中火で10分程度煮詰めたら出来上がり。
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パンに乗せるだけでなく、アップルパイやパウンドケーキなどにしても美味しいです。