超簡単☆揚げずにトンカツ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース生姜焼き用 6枚
- 塩こしょう 適量
- A 小麦粉 大さじ2
- A マヨネーズ 大さじ2
- A 水 大さじ2
- パン粉 50g
作り方
- 1 豚肉を3枚ずつ重ねます。
-
2
軽く塩こしょう（お好みでOK）を振り、Aの材料を混ぜバッター液を作り、両面と側面にしっかりとつけます。
-
3
両面と側面にパン粉をつけます。この時にパン粉をしっかりつけてください。
-
4
フライパンにサラダ油を入れ、弱火で5〜7分焼いた後、裏返して5〜7分焼きます。
-
5
お好みの大きさにカットし、お皿に盛り付けたら完成です。
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火も早く通るので時短にもなります。