やみつき柔らか甘辛胸肉!! レシピ・作り方

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りくもんマミー
甘辛いタレが絡んだ胸肉は、ご飯がすすみますよ!!

材料(3〜4人分)

胸肉
2枚
にんにくチューブ
5センチ
マヨネーズ
大さじ2
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
ごま
適量

作り方

  1. 1
    胸肉は、細長く切り、水分を取っておく
  2. 2
    タレ作り
    ☆をすべて入れ混ぜ合わせておく
  3. 3
    ビニール袋に胸肉、塩コショウ、にんにく、マヨネーズ、酒を揉み込む5分程なじせる
  4. 4
    下味を付けたら、片栗粉をまぶし、フライパンに、サラダ油を入れ熱したら、胸肉を焼く
  5. 5
    裏表焼けたら、タレをからませ、仕上げにごまを振ってできあがり!

おいしくなるコツ

砂糖をはちみつに変えてもまろやかにできあがります!

きっかけ

子供のご飯が、すすむおかずが作りたくて!

公開日:2021/10/14

関連情報

カテゴリ
照り焼きチキン子どものパーティパーティー料理・ホームパーティ鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

りくもんマミー 現在、中高生食べざかり4人の男子&よく食べる夫を持つ働く主婦です! 忙しい中、お弁当に、毎日のごはん作り、少しでもラク出来るように、激安食材を使いながら時短、節約、けどおいしいレシピを日々考案中です!

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