フォークで突くことによって、味が染み込みやすくなります。レモン汁なくてもおいしいですよ! 味が薄いと思う方は、保存する時にさらにクレイジーソルトをかけて、一晩置くと、しっとり濃い味のサラダチキンになり、ドレッシングいらず!
どうしても固くなってしまう胸肉、簡単に、しっとり柔らかくしたくて考案しました。
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