とり皮を茹でるぷりぷりシャキシャキ玉葱 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
とり皮は一口サイズにカットします。鍋に水をはり沸騰してからとり皮を鍋に入れます。その後お酒を入れ茹でます。
- 2 とり皮が茹で上がったら鍋の中の水は捨てずに(※レシピID：1760040480にてアレンジレシピを紹介してます。)
- 3 とり皮だけ取り出し水切りします。その際に流水にさらし、その後水分をふきとった方がおいしいです。
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4
玉葱は細切り薄切りにし、新玉葱ならそのままとり皮と和えたらできあがり☆辛みがあるものは水に５分程度さらしてその後水分をふき取り和えます。
食べる際はポン酢をひとまわししてどうぞ。
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ひまわり582021/10/30 14:57
美味しくいただきました(^^)ありがとうございます。
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