簡単‼️うまうまサラダチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鳥むね肉 2枚(約500g)
- 鶏ガラスープの素粉末 小さじ2(1枚1さじ)
- 白だし 小さじ2(1枚1さじ)
- コショウ 少々
- 耐熱性のポリ袋 2枚
作り方
-
1
①鳥むね肉の皮を取る。
②調味料を肉にすりこむ。
③耐熱性の袋に入れて空気を抜いて密封する。 -
2
④肉が浸る程度の水を入れた鍋に袋のまま入れる。
⑤沸騰するまで強火で沸騰したら弱火にして10分→裏返して10分→火を止めそのまま余熱で10分置いたら完成です。
きっかけ
スポーツをしてる子供に美味しくたんぱく質を取らせたくて手軽に食べれると思い作りました。
おいしくなるコツ
肉に調味料をよくすりこむ。
- レシピID:1760040247
- 公開日:2021/05/14
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