たらの野菜あんかけ 大人用と取り分け用 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじん、玉ねぎ、ピーマンは細切りにする。
しめじ、えのきは石づきを取っておく。
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2
たらは一口大に切り、袋に片栗粉とタラを入れて、まぶしておく。
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3
フライパンに、オリーブ油を熱しタラを両面焼く。
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4
焼けたら、お皿に入れる。
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5
同じフライパンに野菜ときのこを全て入れて炒める。
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6
しんなりしたら☆を入れてとろみがつくまでさっと炒める。
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7
たらの上にかけて出来上がり。
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