お出汁香る和風豆乳スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水を沸騰させ、沸騰したら鰹節を入れて沈むまで待つ
-
2
玉ねぎは細切りにして電子レンジ600W3分で温める
しめじはいしづきを取ってほぐし、ほうれん草は下茹でして3cm幅に切る - 3 鍋に玉ねぎとしめじを入れ、ごま油(分量外)で炒める
- 4 ほうれん草と1のだし汁を入れ沸騰させる
- 5 味噌と豆乳を入れ、温まったら完成
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