馬肉５０ｇで作る馬肉ユッケ１人分(*´ω｀) レシピ・作り方
材料（１人分）
- 馬肉(生食可のもの) ５０ｇ
- 醤油 大さじ１／２
- ▲生姜パウダー 小さじ１／４
- ▲おろしにんにく 小さじ１／４～１／３
- ▲はちみつ 小さじ１／２
- ねぎ １０ｇ
- 卵の黄身 １個
作り方
-
1
葱・醤油・はちみつ・卵・馬肉・生姜パウダー・おろしにんにくを用意します。
-
2
醤油に▲を入れしっかり混ぜます。
-
3
葱を細かく刻み②に入れます。
-
4
馬肉は包丁がキッチンパサミで食べやすいサイズにカットします。
-
5
③の中に⑤をいれ軽く混ぜ合わせます。
-
6
最後に中央に卵の黄身だけ乗せたらできあがり☆
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