ピリ辛茄子のひき肉炒め＋＋ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 茄子は乱切りにします。
-
2
フライパンで豚ひき肉と※を炒めます。
（今回、油は使用していません） -
3
2に1を加え、炒めます。
（豚ひき肉から出てきた脂で炒めていますが、足りないようなら材料外のサラダ油を追加してください。） -
4
茄子に火が通ってきたら、★を加えて全体を混ぜていきます。
（★を混ぜておくと手際よく進められます。） - 5 仕上げに水溶き片栗粉で、全体をまとめたら出来上がり♪
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- 料理名
- ピリ辛茄子のひき肉炒め
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
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