おいしい！普通の豚カツ！トンカツ！とんかつ！ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ロース（とんかつ用） 6切れ
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- 小麦粉 大さじ2
- 溶き卵 1個
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 豚ロース（とんかつ用）に塩、こしょうをふり、10分ほどおいて味をなじませる。
- 2 小麦粉を薄くはたき、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。
- 3 フライパンに揚げ油を熱し、②を入れて4〜5分揚げて裏返す。3〜4分揚げて、よく油をきる。
- 4 食べやすい大きさに切り分けたら完成です！
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