ハッシュドポテト レシピ・作り方

ハッシュドポテト
  • 約15分
紡.tumu
紡.tumu
じゃがいもの旨味を楽しめる簡単レシピ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを粗めのみじん切りにする。
  2. 2 フライパンに水、コンソメ、じゃがいもを入れ、火が通るまで炒める。
  3. 3 炒め終わったらボウルに移し、片栗粉を加えて、じゃがいもを軽く潰すようにしながら混ぜ合わせる。
  4. 4 小判型に形成。
    ラップに包んで形成すれば、そのまま冷凍保存可能。

    ★保存期間2週間位
  5. 5 油を引いたフライパンで、両面焼きで完成。

きっかけ

じゃがいもの旨味を楽しみたくて♪

おいしくなるコツ

片栗粉と混ぜ合わせる時に、じゃがいも半分を潰すように混ぜると、食べる時食感がベスト♪

  • レシピID:1760038395
  • 公開日:2021/01/28
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カテゴリ
ハッシュドポテトじゃがいも
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