チーズとろける♪白菜とベーコンのコンソメ鍋 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 白菜 1/4玉
- ベーコン 60gくらい〜
- トマト（無くてもいい 1個
- コンソメ 10g
- 水 600cc
- 黒胡椒 小さじ1/2
- とろけるチーズ 50〜100gくらい（お好みで
作り方
- 1 白菜、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋に白菜、ベーコン、コンソメ、水、黒胡椒を入れて蓋をして中火で加熱する。
-
3
白菜に火が通り始め、かさが減ってきたらヘタを取ったトマト、とろけるチーズを入れる。
蓋をしてしばらく煮込む。
-
4
白菜、トマトに火が通ったら完成。
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関連情報
二時のかっぱ
主婦歴9年めです。
4人家族。節約しつつなるべく野菜を使って日々ご飯を作ってます。
夫の帰りが遅いので、
作り置く冷菜orレンジで温め直す前提
のレシピが多いです。
プロの料理人の妹がいるので時々妹から教わった本格派レシピ（ちょっと手間だけどとても美味しい）もご紹介しています。
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〆はご飯を入れてリゾットがおすすめです。