甘エビの頭だけを使用した甘エビ頭の味噌汁(*´ω人 レシピ・作り方
材料（１～３人分）
- 甘エビの頭だけ １０匹
- 水 ４００cc
- 味噌(赤、白、合わせ、なんでも可) 大さじ１＋１／２か２
- ネギ ２グラム
作り方
-
1
他の殻の部分は取り外しまず甘エビの頭の部分を用意します。
-
2
沸騰した水の中に甘エビの頭を入れ５分程度強い火で煮ます。
-
3
お味噌を溶かしたらできあがり☆
-
4
器に綺麗に盛り最後にネギをちらしましょう(*´ω｀)
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頭の部分はとっておこう☆