あっさり＆がっつり！！豚肩ロースの塩麹焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚肩ロースはフォークで数か所穴を開け、塩麹を全体にぬり込む。常温で15分ほどおく。
- 2 たまねぎは薄くスライスする。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、②を入れてしんなりするまで3分ほど炒める。皿に取り出す。
- 4 フライパンに①を入れ、片面2分くらいずつ加熱する。中まで火が通り焦げ目がついたら、まな板に取り出し、食べやすい大きさに切る。③の横に添えたら完成です！
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