具沢山欲張りすだち蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
すだちは洗って2mmほどの薄切りにする。
豚肉は1口大に切り、しめじはいしづきをとって手でほぐす。
長ネギは1cmにカットする。 -
2
茹でるようの水を沸かして蕎麦を袋に表記してある時間茹でる。
茹で上がったらザルにあけ、水気を切る。 - 3 別の鍋に水と★を入れ、一煮立ちしたら豚肉と長ネギ、しめじを入れる。
- 4 肉と野菜に火が通ったら器にいれ、蕎麦をいれてすだちを上にのせる。
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