魚焼きグリルで焼くだけ！ 焼きナスの生姜醤油和え レシピ・作り方
材料（？？？人分）
- 茄子 数本
- 醤油 お好み量
- 刻み生姜（チューブ） お好み量
- 鰹節 一つまみからお好みで
- お好みでごま油等の香味油 小さじ1位（お好み量）
作り方
- 1 茄子を洗い、ヘタの部分をできれば取り、魚焼きグリルに入れる
- 2 両面焼きグリルで、10分ほど焼く。
- 3 皮が焦げる感じに焼けていなければ、時間を増やして焼く。
-
4
焼き上がったら、冷めてからでもいいのですが、
熱いうちにやけどに注意して、皮をむき、食べやすい大きさに切って器に盛り付ける。 - 5 醤油、しょうがをかけ全体になじませたら、鰹節をかける。
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- 料理名
- 焼きナスの生姜醤油和え
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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洗って魚焼きグリルに入れて焼くだけ！