脂がのったぶりでどうぞ♬普通のぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ぶりの両面に塩をかけ、10分おく。水で洗い流して臭みをとる。
- 2 フライパンにサラダ油をうすくひき、①を入れ、強火で両面1分ずつくらい焼いて焦げ目をつける。
- 3 ●をよく混ぜて流し入れ、中火で2〜3分加熱する。
- 4 水分がとんでとろみがついてきたら火を止めて完成です！
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