パスタソースで作る簡単トマトチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉をヨーグルトに漬け、1時間ほど冷蔵庫で寝かせる
-
2
しめじはいしづきを取ってほぐし、アスパラは芯を取って斜め切り、玉ねぎは細切りにする。
玉ねぎは耐熱ボウルに入れ、600Wで3分温める - 3 フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、鶏肉を炒める。皮目を下にして入れ、焼き目がついたらひっくり返す。両面に焼き目がついたら野菜を加え、蓋をして10分ほど炒める。
- 4 塩、胡椒、アラビアータソースを加えて5分ほど煮る
- 5 皿に盛り、バジルをふりかけて完成
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