サクサク♪なすの天ぷら レシピ・作り方
材料（1人分）
- なす 小1本
- 天ぷら粉 25g
- 水 30～40ml
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 なすを洗って薄く斜め切りにし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
-
2
天ぷら粉と水を混ぜる。
-
3
揚げ油を170度に熱して、1を2にくぐらせて揚げる。衣の表面がカラッと揚がったら出来上がり。
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