豆腐のとろみ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 木綿豆腐はざるにあけ水気をきりさいの目に切ります。カニカマは細切りにします。次に☆を合わせおきます。鍋に☆を入れ中火で煮たたせます。豆腐とカニカマを入れます。
- 2 水溶き片栗粉も加えとろみをつけます。次に溶き卵を入れ卵に火が通るまで中火で軽く煮ます。煮えたらお皿に盛り付け上から小口ネギをかけて完成です！
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