週末作り置き♪高野豆腐と豚こまの中華風炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 高野豆腐は袋に記載されている方法に従って戻して置きます。

   

2. 2 長ネギは2mm程度の小口切りにして置きます。

   

3. 3 ★の調味料を混ぜ合わせて置きます。

   

4. 4 戻った高を水の中で白くにごるまで揉むように押して水気を絞ります。
5. 5 戻した高野豆腐を角切りにして置きます。

   

6. 6 ボウルに高野豆腐と豚肉を入れ、片栗粉をまぶします。

   

7. 7 フライパンに油をひき5の材料を入れて炒めます。

   

8. 8 鶏肉に火が通ったら、長ネギと★の調味料をいれます。

   

9. 9 少し混ぜ合わせたたら蓋をして加熱します。

   

10. 10 蓋を外し、煮汁を絡めれ、粗熱を、取ってタッパーに、移して完成です♪