キャベツひと玉大量消費！焼餃子！水餃子！冷凍にも！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを茹でます。
   しなっとするまで！

   

2. 2 キャベツをゆでている間ににらを5㎜画くらいに細かく刻みます。

   

3. 3 ゆで上がったキャベツは水分を抜くため、絞ります。水分が少し残っていても大丈夫です！

   

4. 4 キャベツも細かく刻みます。

   

5. 5 にら、キャベツと豚挽き肉、さらに☆の材料をいれよく混ぜ合わせます。

   

6. 6 あとは、皮で餡を包んで。

   

7. 7 焼くなり！
   
   焼き餃子は、熱したフライパンにごま油をいれ、餃子を並べたら水を50ccほどいれ、蓋をして水がなくなり焦げ目がつくまで！中火で！

   

8. 8 茹でるなり！
   
   水餃子は、沸騰したお湯に餃子をいれ、浮いてきたらできあがり！