フレッシュレタスのせドライカレーლ(´ڡ`ლ) レシピ・作り方

フレッシュレタスのせドライカレーლ(´ڡ`ლ)
  • 約30分
  • 500円前後
りぽひめ
りぽひめ
フライドオニオンもふりかけました♫

材料(3人分)

  • 合い挽きミンチ 200グラム
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1玉
  • ナス 1本
  • じゃがいもすりおろし 半カップ
  • カレールー市販 4皿分
  • レタス 1/4玉
  • フライドオニオン 大さじ3

作り方

  1. 1 にんじん、玉ねぎ、ナスをみじん切りにして耐熱容器に移して600wのレンジでチンします。
  2. 2 フライパンに合い挽きミンチを炒めて、色が変わってきたら、チンした野菜を加えます。
  3. 3 すりおろしたじゃがいもを入れて5分ほど中火で炒めます。
  4. 4 カレールーを入れて溶けるまでかき混ぜます。
  5. 5 器にご飯をもり、千切りレタスをのせ、ドライカレーをかけ、フライドオニオンをちらしたら出来上がりです。

きっかけ

子どもと考えたらこんなのできました♫

  • レシピID:1760033074
  • 公開日:2020/02/02
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