味付けは醤油麹のみ!やわらか親子丼♪ レシピ・作り方

味付けは醤油麹のみ!やわらか親子丼♪
  • 約15分
  • 500円前後
ミートソース
ミートソース
しょうゆがねえ!めんつゆもねえ!醤油麹はある!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 たまねぎは薄くスライスし、電子レンジで4分加熱する。
    たまねぎは柔らかい方が好みなので、ガス代節約のためにレンチンしてます!
  2. 2 フライパンにだし汁を熱し、①と醤油麹を入れて2分ほど煮る。
  3. 3 鶏もも肉を一口大に切り、フライパンの中に入れて3〜4分ほど煮る。加熱しすぎると固くなるので注意!
  4. 4 卵を溶きほぐし、フライパンの中に入れ、好みのかたさになるまで加熱し、完成。

きっかけ

買い物に行かずにどこまでしのげるか耐久レース!

おいしくなるコツ

醤油麹が塩分も甘味も補ってくれるので、味付けはこれだけで大丈夫!

  • レシピID:1760032674
  • 公開日:2019/12/28
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親子丼
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つくったよレポート(1件)

  • Rママ❁°.*
    Rママ❁°.*
    2019/12/30 13:26
    味付けは醤油麹のみ!やわらか親子丼♪
    ごちそうさまでした( ・_______・ )⋆*

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