味付けは醤油麹のみ!やわらか親子丼♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
たまねぎは薄くスライスし、電子レンジで4分加熱する。
たまねぎは柔らかい方が好みなので、ガス代節約のためにレンチンしてます! - 2 フライパンにだし汁を熱し、①と醤油麹を入れて2分ほど煮る。
- 3 鶏もも肉を一口大に切り、フライパンの中に入れて3〜4分ほど煮る。加熱しすぎると固くなるので注意!
- 4 卵を溶きほぐし、フライパンの中に入れ、好みのかたさになるまで加熱し、完成。
きっかけ
買い物に行かずにどこまでしのげるか耐久レース!
おいしくなるコツ
醤油麹が塩分も甘味も補ってくれるので、味付けはこれだけで大丈夫!
- レシピID:1760032674
- 公開日:2019/12/28
関連情報
- カテゴリ
- 親子丼
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Rママ❁°.*2019/12/30 13:26ごちそうさまでした( ・_______・ )⋆*