昆布の旨みたっぷり♪風邪に負けない!酢れんこん レシピ・作り方

昆布の旨みたっぷり♪風邪に負けない!酢れんこん
  • 約10分
  • 300円前後
ミートソース
ミートソース
昆布の旨みたっぷりお酢とシャキシャキれんこんがおいしい!免疫力が高まりそうな一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 れんこんはスライサーで薄くスライスする。皿にのせて電子レンジで2分加熱する。(さっと茹でてもOK)
  2. 2 保存容器に●を入れ、よく混ぜる。
  3. 3 ②の中に①を入れ、よく混ぜ合わせる。時間がたつほど味がしみておいしいです。冷蔵庫で保存し、4〜5日で食べきってください。

きっかけ

この季節はれんこんが安いので作りました!

おいしくなるコツ

れんこんのシャキシャキ感を残すと歯ごたえが楽しいです。

  • レシピID:1760032497
  • 公開日:2019/12/09
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