味付けごぼうの天ぷら(๑´ڡ`๑) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ごぼうの皮を剥き、3、4センチにきります。フライパンに砂糖、醤油、お水①、ごぼうを入れて火をつけます。
- 2 沸騰したら中火にして汁気がなくなりそうになったら火を止めます。人肌まで冷まします。
- 3 小麦粉、お水②を混ぜて、ごぼうをくぐらせ、170℃の油で3分半くらい揚げたら出来上がりです。
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