豚薄切り肉とナスのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 大根はすりおろします。小口ネギは輪切りにします。ボールに大根おろし 小口ネギ と残りの☆を入れ混ぜ合わせます。ナスと豚薄切り肉は食べ易く切ります。
- 2 フライパンを温め油を入れて豚薄切り肉とナスを炒めます。肉に火が通ってナスがしんなりしたら☆を加えて☆が少なくなるまで煮詰めます。お皿に盛り付けて完成です♪
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