蒸し大豆の梅酢ゆかり漬けレシピ・作り方

Name: 蒸し大豆の梅酢ゆかり漬け
Total time: 5 min
Yield: 約4
Ingredients: 蒸し大豆 100g; 梅干し 小1個; 酢 カップ1/4; ゆかり 3つまみ

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5分以内
100円以下

はぁぽじ

市販の蒸し大豆を使った、酢、梅干しなどに漬けるだけの簡単なおかずです。作り置きやお弁当にも(^^)

みんながつくった数 2件

材料（約4人分）

蒸し大豆: 100g

梅干し: 小1個

酢: カップ1/4

ゆかり: 3つまみ

作り方

1

梅干しはタネをとって包丁でたたいてペースト状にする
2

保存容器などに1、残りの材料を入れてよく混ぜれば出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆかりはお好みで加減をしてください（＾人＾）私は大豆を食べてしまって残った酢を、酢の物やドレッシングとして活用しています(^^)

きっかけ

蒸し大豆を梅酢に漬けたかったけど梅酢がなかったので酢とゆかりで代用してみました(^^;)

公開日：2019/04/10

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はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/