カブと鶏肉のカレー煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口サイズに切り、塩、コショウ、小麦粉大さじ３をまぶす。
玉ねぎは１センチ角、ジャガイモはひとくち大に切る。
★印調味液は混ぜておく。 - 2 カブは葉と分け、実は６等分のくし切りにし、葉は塩ゆでして２センチほどに切る。
- 3 サラダ油大さじ２をフライパンに熱し、肉を入れて焦げ目をつけ、中火２分ほどしたら玉ねぎ投入。また２分ほど炒めたら、カレー粉、かぶ、ジャガイモを入れ全体を大きく混ぜる。
- 4 ★印調味料を入れ、強火で沸騰させたら中火にしてふたをずらした状態で１０分ほど煮る。
- 5 汁気が少なくなったら、かぶの葉を入れて軽く混ぜて完成！
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tekuteku...
なぜか「料理が得意そう～！」と見られてしまう私。でも毎日作るのは苦痛なんですぅ～＞。＜； 限られた予算と簡単でおいしくできるレシピをと、試行錯誤しております。１つでもお気に入りに加えてもらえるレシピがあったら嬉しいです＾＾♪
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