オクラたっぷり出汁卵焼き＋＋ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 卵 4個
- オクラ 6本
- ※めんつゆ（ストレート） 大さじ4
- ※かつお節（小袋） 1袋
- サラダ油 少々
作り方
- 1 オクラをスライスして、500wレンジで1分加熱します。
- 2 卵を溶きほぐし、※を加えてよく混ぜます。
- 3 粗熱が取れたら、1を2に加えて、軽く混ぜます。
- 4 フライパンでサラダ油を温め、3を流し入れ、くるくると混ぜながら火を通していき、固まり始めたら、手前に巻いて成形したら、出来上がり♪
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- 料理名
- オクラの卵焼き
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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おにぎり太郎2020/02/20 22:35
お弁当に入れました。
少し崩れてしまいましたが、美味しかったです(^^)
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