豚肉を重ねたとんかつ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豚肉を広げて平らに整えます。向きが同じになるように５枚セットで重ねます
- 2 ボウルにマヨネーズと水を溶いておきます
- 3 豚肉に小麦粉をまぶします
- 4 マヨネーズと絡めます
- 5 パン粉を付けます
- 6 よく熱した油の中に入れます。弱火で中まで火が通るようにじっくり揚げます
- 7 両面こんがり焼けたらできあがり
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