豚と大根と人参のあっさり煮＋＋ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
材料を切ります。
豚肉⇒食べやすい大きさに
大根⇒1.5cm厚さの一口サイズに
人参⇒1cm厚さの一口サイズに
蒟蒻⇒味が染みやすい様に切れ目を入れてから、サイコロ状に - 2 鍋でサラダ油を温め、1の蒟蒻をよく炒めます。
- 3 2に他の材料も加えて軽く炒めたら、だし汁を加えて中火で15分煮込みます。
- 4 灰汁を取り除き、※を加えて更に15分煮込んだら、出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 豚と大根と人参のあっさり煮
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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