簡単＆節約おかず♪鶏むね肉と野菜のキムチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■鶏肉は一口大のそぎ切りにして酒、しょうゆを揉み込み、片栗粉をまぶす
   
   ■キャベツは食べやすい大きさに切る
   
   ■玉ねぎは繊維にそって薄切りにする

2. 2

   フライパンにごま油を少々(分量外)熱してキャベツ、玉ねぎを炒め、しんなりしたら取り出す

3. 3

   2のフライパンにごま油をたし、鶏肉を炒め、色が変わったら返して蓋をし、弱火で2分ほど蒸し焼きにする

4. 4

   火がとおったら、キムチ、2を戻し入れて炒めあわせ、ナンプラーを加えてなじませる