麦みそで冷製トマトの大葉味噌和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
トマトは湯むきする。食べやすい大きさにきって、冷蔵庫で冷やす。
- 2 大葉は千切りし、水に５分さらし、しっかり水気を絞っておく。
-
3
ボウルに酢、麦味噌、砂糖、薄口しょうゆを混ぜ合わせ、最後に大葉を散らしながらかき混ぜる。
- 4 冷蔵庫で冷やしたトマトを合わせ、和える。
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