魚肉ソーセージとじゃがいものサラダ♪レモン風味 レシピ・作り方

魚肉ソーセージとじゃがいものサラダ♪レモン風味
  • 約10分
  • 100円以下
はぁぽじ
はぁぽじ
マヨネーズ不使用のさっぱりとしたポテトサラダ風です。お弁当にも♪

材料(2~3人分)

  • じゃがいも 2個(220g)
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • クレイジーソルト 少々
  • 黒胡椒 少々
  • レモン汁 大さじ1/2

作り方

  1. 1 ■じゃがいもはよく洗い、一つずつラップで包み、レンジ(600W)に3分、返して3分かける

    ■魚肉ソーセージは四つ割りにしてから5~6mmに切る
  2. 2 じゃがいもが触れるくらいに冷めたら、皮を剥いて芽や気になる部分を取り除き、ボウルに入れて潰し、温かいうちにクレイジーソルトをふってなじませる

    ※冷ます時間は調理時間にふくみません
  3. 3 粗熱がとれたら魚肉ソーセージ、レモン汁を加えて混ぜ、黒胡椒をふる

きっかけ

お弁当に作りました。

おいしくなるコツ

クレイジーソルトはお好みで加減をしてください (^人^)

  • レシピID:1760027170
  • 公開日:2017/06/24
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カテゴリ
ポテトサラダ油を使わない100円以下の節約料理お弁当のおかず全般じゃがいも
料理名
マヨネーズ不使用 魚肉ソーセージ入りポテトサラダ
はぁぽじ
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