野菜たっぷり酸辣湯風春雨スープ＋＋ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵を溶きほぐし、玉ねぎはスライス、えのきは半分に切り、ピーマンは細切りにします。
- 2 鍋で※を温めます。
- 3 2に1の野菜と春雨を入れ、3～4分煮込みます。
- 4 具に火が通ってきたら、★を加え、ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を加えてとろみを付けます。
- 5 4に1の卵を回し掛けて、かきたま状にします。
- 6 仕上げにラー油を回し掛けたら、出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 酸辣湯風春雨スープ
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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ダイエットにも◎