豚こま団子と野菜のケチャップ炒め++ レシピ・作り方

豚こま団子と野菜のケチャップ炒め++
  • 約10分
  • 300円前後
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甘酸っぱくて美味しい^^

材料(2人分)

  • 豚こま 250g
  • 茄子 2本
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油 大さじ2~3
  • ※リンゴ酢 大さじ1
  • ※酒 大さじ1
  • ※片栗粉 大さじ2
  • ※塩胡椒 少々
  • ★ケチャップ 大さじ3
  • ★酒 大さじ2
  • ★リンゴ酢 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1.5~2
  • ★醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 豚こまに※を揉み込み、一口大に丸めます。
  2. 2 茄子・人参・玉ねぎは食べやすい大きさに切り揃えます。
  3. 3 フライパンでサラダ油を温め、1と2を炒めます。
  4. 4 具材に火が通ったら★を加え、全体に調味料が絡んだら、出来上がり♪

きっかけ

冷蔵庫にある材料でケチャップ炒めを作りたくて・・・

  • レシピID:1760026837
  • 公開日:2017/06/25
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カテゴリ
ミートボール・肉団子
関連キーワード
酢豚 中華 ミートボール 簡単
料理名
豚こま団子と野菜のケチャップ炒め
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