作り置きにも♪鶏むね肉の甘酢がらめレシピ・作り方

Name: 作り置きにも♪鶏むね肉の甘酢がらめ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉(皮と脂をとったもの) 1枚(280g); 酒・しょうゆ 各小さじ1; 片栗粉 小さじ2; 〇酢 大さじ3; 〇しょうゆ 大さじ2; 〇みりん 大さじ1; ごま油 大さじ1

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

はぁぽじ

ちょっとすっぱめです(>*<)ｽｯﾊﾟ､､
おつまみ・お弁当にもおすすめですﾖ♪

みんながつくった数 6件

材料（2人分）

鶏むね肉(皮と脂をとったもの): 1枚(280g)

酒・しょうゆ: 各小さじ1

片栗粉: 小さじ2

〇酢: 大さじ3

〇しょうゆ: 大さじ2

〇みりん: 大さじ1

ごま油: 大さじ1

作り方

1

■鶏肉は一口大のそぎ切りにして酒、しょうゆを揉み込んで10分ほどおき、片栗粉をまぶす(調理時間には含みません)

■〇はあわせておく
2

フライパンを温めてごま油をしき、鶏肉を焼く
3

焼きいろがついたら返して裏面も同様に焼き、火がとおってきたら〇を加えてからめ、汁気が少なくなるまで炒める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お酢が多めなので〇を加える際は気をつけて(目にきます笑)ください（^人^）

きっかけ

鶏むね肉を使って簡単で作り置きできるおかずを作ろうと思いました。

公開日：2017/04/21

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/