てりってり♪砂肝の生姜煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
砂肝は真ん中で切り離して
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2
白い部分(銀皮)に包丁を入れて数本切り込みを入れる
→塩を揉んで流水で洗い、ペーパーで水気をとる
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3
鍋に〇を入れて火にかけ、沸いたら生姜、2を入れて10～13分ほど弱めの中火で時々混ぜながら煮る
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4
汁気がほとんどなくなったらできあがりです
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- 料理名
- 砂肝の生姜煮
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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さとママ36452020/10/25 14:47
こんにちは♪
夫の晩酌の肴に作りました。
大好評で、お酒が進んだようです（笑）
ごちそうさまでした(*^^*)
レシピへのコメント
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作り置きにも(≧∇≦)b