海老ワンタンとシャキシャキレタスのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスを洗い食べたやすい大きさにちぎったり、千切りにする。
   
   切ったレタスをスープに器に入れる。
2. 2 鍋に水と海老ワンタンを入れ火にかけ、海老ワンタンが柔らかくなるまでゆでる。
3. 3 海老ワンタンに火が通ってきたら中華調味料を入れ沸騰させる。
   
   海老ワンタンに添付でスープとかがついている場合はそれを使用
4. 4 味を見て、薄かったりしたい場合は醤油などで調整する。
   
   沸騰した熱々の海老ワンタンスープをレタスの入った器に入れる。
5. 5 レタスは、火を止める直前に鍋に入れ、ひと煮立ちさせてもいいです。

   

6. 6 お好みで食べるラー油などトッピングしてもいいです。